Conceito

MIKAELA PAIM É SOMMELIÈRE INTERNACIONAL DE VINHOS E CHARUTOS, ESPECIALISTA EM BEBIDAS ALCÓOLICAS, ÁGUA, CHÁ, CAFÉ E AZEITES.
COM MAIS DE 15 ANOS DE ATUAÇÃO NA ÁREA GASTRONÔMICA EM SÃO PAULO.

COM A INTENÇÃO DE REUNIR SEU CONJUNTO DE EXPERTISES EM UM ÚNICO LOCAL, CRIA A PLATAFORMA DE EXPERIÊNCIAS, ONDE PROPÕE DIVERSAS EXPERIMENTAÇÕES REALIZADAS ATRAVÉS DE VÍDEO AULAS, COM VIVÊNCIAS GUIADAS. ATRAVÉS DA SUA CURADORIA APRESENTA PRODUTOS PREMIUM E ENVIA OS KIT DEGUSTAÇÃO PARA TODO BRASIL.

E APLICA SUA CONCEPÇÃO ADQUIRIDA AO LONGO DOS ANOS, EM SUAS EXPERIÊNCIAS:

 

"EM MAIS DE 15 ANOS DE EXPERIÊNCIA E ATUAÇÃO NO MERCADO, PUDE PROVAR DIVERSOS AROMAS E SABORES, APRENDER SOBRE VÁRIAS CULTURAS E RITUAIS. MAS O QUE MAIS ME CHAMOU À ATENÇÃO, FOI A SENSAÇÃO DE ESTAR CONTINUAMENTE NO MOMENTO PRESENTE. ENTENDI QUE TODAS AS VEZES QUE ME PERMITIA PRESTAR ATENÇÃO, EU RESGATAVA O MOMENTO DO AGORA.

QUANDO PERCEBI QUE ATRAVÉS DO MEU TRABALHO EU PODERIA PROPORCIONAR ESSA VIVÊNCIA A OUTRAS PESSOAS, ME APAIXONEI PELA IDÉIA DE COMPARTILHAR MEUS CONHECIMENTOS, GERANDO EXPERIÊNCIAS ATRAVÉS DOS PRODUTOS QUE SOU ESPECIALISTA.

ESTE PROJETO É A SOLIDIFICAÇÃO DO MEU CONJUNTO DE CARACTERÍSTICAS.
É A UNIÃO DE TODAS MINHAS EXPERTISES TÉCNICAS E DE UMA JORNADA DE MAIS DE UMA DÉCADA, TRABALHANDO E ESTUDANDO DE FORMA IMERSIVA, PARA HOJE PODER ENTREGAR UMA EXPERIÊNCIA COM A PROPOSTA DE EVOLUÇÃO, PARA ALÉM DO SEU PALADAR."

 

VIVA UMA NOVA EXPERIÊNCIA

 

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